Cadus Signature Series Criolla 2017 Fabricio Portelli 21/01/2019 Vinos, Vinos degustados 5600 Cadus Signature Series Criolla 2017 Cadus Wines, Vista Flores, Valle de Uco $ – $$ – $$$ – $$$$ (Ene2019 $630) Con Criolla Chica y Grande el joven Santiago Mayorga irrumpe en el mercado y aporta un nuevo exponente que ayuda a entusiasmarse, porque resulta un vino interesante para la mesa; gastronómico dirían los sommeliers. De aspecto poco profundo pero vivo, aromas austeros y de frutas rojas (guindas). Paladar fresco y flaco, con cierto agarre y algo de tensión; algo rústicos pero finos. Con cierta potencia y un especiado que resalta su final mordiente, típico de un vino joven elaborado en huevos de cemento. Cadus Signature Series Criolla 201790PuntosPuntuación de los lectores: (1 Voto)9.0
