Cafayate para brindar Info de Prensa 25/11/2019 Bodegas, Tips 1590 En el corazón de los valles Calchaquíes, al sudeste de la provincia de Salta, se encuentra la localidad de Cafayate, fundada hace casi 180 años. Emplazada a 1.700 metros sobre el nivel del mar, su amplitud térmica, el suelo arenoso, el clima seco y la geografía montañosa que la rodea constituyen una belleza imponente, un museo vivo y natural a cielo abierto. En ese contexto se desarrollan los vinos de Cafayate-Bodegas Etchart, tan ricos y únicos como su lugar. En el marco del Día Nacional del Vino, que se conmemora el 24 de noviembre, Cafayate-Bodegas Etchart – mente, manos y corazón de las líneas Cafayate, Rutas de Cafayate, Cafayate Martin Bruno, Cafayate Reserve y Cafayate Gran Linaje –, destaca que la geografía de la región genera condiciones privilegiadas para la vitivinicultura, dotándola de un carácter irrepetible. Además, su propia historia se entrelaza con la de la tierra, ya que con 165 años de trayectoria es uno de los establecimientos vitivinícolas en operación más antiguos de Cafayate. “Somos parte de esta cultura, de su gente. En la actualidad, muchos trabajadores de la finca pertenecen a segundas o hasta terceras generaciones de familias que han trabajado en la Bodega, lo que demuestra que es posible unir la tradición y el compromiso con la juventud y la innovación”, destaca Christian Baranovsky, Brand Manager de la marca, y agrega: “nuestros vinos son ricos porque tenemos un excelente equilibro precio-calidad en cada una de nuestras líneas y un vino para cada momento. Esa riqueza también está presente en nuestro lugar: la altura, las condiciones extremas del clima y un terruño único que solo se da en Cafayate y nos entrega vinos jóvenes, distintos, equilibrados, elegantes… ¡RICOS!” En nuestro país, más del 90% de los viñedos cultivados se concentran en la región de Cuyo, mientras que Salta, con su epicentro en Cafayate, alcanza sólo el 1,3% de viñedos del país, con un resultado totalmente fuera de lo común. Mediante un trabajo diario y constante por interpretar los gustos y preferencias de los consumidores de vino, el portfolio de Cafayate-Bodegas Etchart ofrece opciones para cada ocasión, todas caracterizadas por la riqueza natural que comprende la esencia del lugar mágico donde se producen. (Informe Anual Superficie 2018 – I.N.V. – Cafayate Esta serie de ejemplares jóvenes y fáciles de beber, acerca la tipicidad de cada uva y el carácter único e inconfundible del valle de Cafayate en sus variedades Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Torrontés, Chardonnay y Torrontés tardío y Rosé. Se trata de vinos genuinos, frutados y francos con el sello de su terruño de origen. Precio sugerido: $182.- Rutas de Cafayate Esta línea de red blends jóvenes y fáciles de tomar está inspirada en el paisaje único de la imponente Ruta Nacional 68 que une Salta con Cafayate. Los vinos son elaborados a partir de una ingeniosa selección de varietales tintos que forman tres blends únicos, entusiastas y conquistadores, capaces de expresar toda la potencialidad y el carácter de Cafayate. Precio sugerido: $218.- Cafayate Martín Bruno Es la más reciente innovación de Cafayate-Bodegas Etchart, desarrollada a partir de una original co-creación entre el equipo de enología y Martín Bruno, embajador de marca y el mejor Sommelier de Argentina 2017. ¿El resultado? Dos ejemplares fuera de serie, con toques de modernismo y el clásico espíritu cafayateño: un blend de uvas Malbec y una combinación de Malbec-Caladoc, con un toque de Cabernet Franc. Precio sugerido: $311.- Cafayate Reserve Ejemplares premium, equilibrados y distinguidos, elaborados a más de 1750 mts de altura. Sus varietales tintos son el fiel reflejo del terroir cafayateño: intensos, potentes y maduros. Los blancos, Torrontés y Chardonnay, se destacan por su gran complejidad aromática, estructura y cuerpo. Con una filosofía que privilegia el equilibrio y la elegancia más el aporte de su crianza en barricas de roble, esta gama es una fiel representante del terruño de Cafayate. Precio sugerido: $356.- Cafayate Gran Linaje Es la línea de varietales de alta gama de Cafayate y la más distinguida de la bodega, cosechando más de 30 medallas de Plata y Oro en concursos de prestigio internacional durante los últimos años. Precio sugerido: $545.- Todos los ejemplares Cafayate se encuentran disponibles en las principales cadenas de supermercados y vinotecas del país, o en la tienda oficial Drinks&Co de Mercado libre.
