Cartas sobre la Mesa Info de Prensa 20/06/2017 Gastronomía, Tips 1438 ¿Dónde se cocina con los mejores productos de la ciudad? ¿Cuáles son los padecimientos típicos de un comensal porteño? ¿Cuándo devolver un plato o un vino? ¿Postre o quesos? Más que una guía, un libro que incluye consejos prácticos a la hora de salir a comer, información útil sobre algunas materias primas esenciales y 74 reseñas de restaurantes escritas con mirada crítica, toques de humor y la pluma inspirada de Elisabeth Checa y María De Michelis. Las fotos de Florencia Cosin y las ilustraciones de Ana Monti aportan a una estética que presenta un Buenos Aires conmovedor al que dan ganas de recorrer con ánimo gourmet. Publicó Editorial Sudamericana. Precio: $ 369.