Casa Boher Cabernet Sauvignon 2016

Bodega Rosell Boher, Los Árboles, Valle de Uco

$ – $$ – $$$ – $$$$ (Jul2019 $470)

El Cabernet Sauvignon suele madurar más lentamente y necesitar más estiba. Además, como a Pepe Martínez (enólgo) le gusta que los vinos salgan al ruedo cuando están listos para ser disfrutados, siempre viene un año detrás del Malbec de la línea. De aromas integrados y paladar fluido, con buen agarre por sus texturas firmes, y las notas de crianza que se hacen sentir en el final de boca. Un vino que privilegió su estilo respetando la añada. Beber entre 2019 y 2021.

Casa Boher Cabernet Sauvignon 2016
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6.9

Sobre El Autor

Hace 22 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo. Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.