Casa Petrini Lecho de Rio Chardonnay 2018

Casa Petrini Lecho de Rio Chardonnay 2018

Casa Petrini, Tupungato, Valle de Uco

$ – $$ – $$$ – $$$$ (Mar2020 $690)

Elaborado con levaduras indígenas, y fermentado en huevo de cemento y barricas, el enólogo Ariel Angelini logró un blanco de aromas neutros, con bue volumen y una frescura integrada. No se nota la madera, pero si su paso graso bien balanceada por la acidez. Hay delicadeza en cada trago, sin complejidad, pero con mucho equilibrio, y puede ganar más en estiba. Beber entre 2020 y 2022.