Castore Malbec 2014

Castore Malbec 2014

Castore Wines, Valles de Guandacol y Famatina, Las Rioja

$ – $$ – $$$ – $$$$ (Abr2016 $116)

Apenas 3000 botellas se hicieron de este vino que homenajea, en nombre de una maestra, a todos los educadores de la Argentina. Pero también es un homenaje al terruño riojano, porque no sólo lleva la firma del enólogo estrella de la zona (Javier Collovati) sino que además está concebido por una familia riojana que pretende difundir el buen vino de su tierra. Sus aromas son densos de un Malbec cálido. Pero su entrada en  boca es fluida y fresca, con cuerpo e intensidad. De paladar franco, algo maduro y amable. Un vino que tiene carácter y que pide mucho menos de lo que da. Beber entre 2016 y 2017.