Vinos a la carta: tres Malbec únicos de viñas antiguas Fabricio Portelli 04/04/2024 Bodegas, Infobae Fabricio Portelli recomienda tres vinos de viñedos emblemáticos elaborados con la uva más importante de la Argentina, para entender bien cuál es la influencia del terruño a través de los años y cómo...
Vinos a la carta: tres Riesling para conocer todos sus secretos Fabricio Portelli 15/03/2024 Bodegas, Infobae En el día que se celebra a una de las uvas blancas más prestigiosas del mundo, Fabricio Portelli recomendó tres vinos originales para deleitarse. Claves para una degustación única. Por qué es ideal para...
Vinos a la carta: tres tintos de San Juan para disfrutar antes que termine el verano Fabricio Portelli 02/03/2024 Bodegas, Infobae Fabricio Portelli recomienda tres etiquetas ideales para disfrutar a una temperatura más fresca. Además son novedosos porque provienen de lugares tradicionales que están resurgiendo, y por su estructura y...
De los vinos rosados a los naranjos: tres etiquetas ideales para descubrir antes que termine el verano Fabricio Portelli 02/03/2024 Bodegas, Infobae Fabricio Portelli recomienda vinos refrescantes, perfectos para disfrutar por copa o como aperitivos acompañando diversos appetizers en situaciones informales con amigos por Fabricio Portelli para...
El Malbec “rosa”: cómo se gestó el vino del Inter Miami CF de Lionel Messi Fabricio Portelli 09/02/2024 Infobae, Notas, Vinos Notas Una idea que parecía imposible se hizo realidad: una bodega argentina será el vino oficial del reconocido equipo donde juega el astro argentino. Los detalles de cómo fue el camino de esta alianza que...
Blancos y rosados: tres vinos refrescantes para disfrutar los maridajes del verano Fabricio Portelli 24/01/2024 Infobae, Vinos Notas Estas etiquetas son ideales para descorchar y acompañar las comidas de la temporada estival, que varían con respecto a otros momentos del año. Cómo lograr las combinaciones perfectas por Fabricio...
Vinos para disfrutar en el verano: tres tintos ideales para los días de calor Fabricio Portelli 12/01/2024 Infobae, Vinos Notas Fabricio Portelli da tips para refrescar los tintos y sumarlos a las bebidas de temporada, ya sea alrededor de una mesa o en una situación más informal. Los recomendados para disfrutar a temperatura más...
Guía para un brindis memorable: los mejores espumantes argentinos para despedir el año Fabricio Portelli 30/12/2023 Infobae, Notas, Vinos Notas El vino más famoso del mundo, el Champagne, es un exponente destacado siempre asociado a las celebraciones. En Argentina, su elaboración data de hace casi cien años, y desde 1960, con la creación de la...
Cómo elegir los mejores vinos para servir en las fiestas Fabricio Portelli 26/12/2023 Infobae, Notas, Vinos Notas Más allá de que los espumosos dominen la escena, las mesas de fin de año, ya sean en casa o en restaurantes, merecen vinos de todo tipo en función de la compañía, la comida y el motivo del brindis....
El “Steve Jobs del vino”, las confesiones y secretos del reconocido enólogo Paul Hobbs Fabricio Portelli 11/12/2023 Infobae, Notas, Vinos Notas El experto californiano llegó a la Argentina en 1988 sin saber que existía el Malbec, pero gracias a su visión, al trabajo en el viñedo y a su obsesión por los detalles, creó el primer ejemplar del...