¿Se puede democratizar del vino? Fabricio Portelli 01/08/2019 Notas, Vinos Notas Parece una obviedad, pero es algo que no se está dando mucho en la Argentina. Porque si bien sigue siendo un mercado joven de consumo, por más que...
Ñoquis + Vinos Fabricio Portelli 29/07/2019 Notas, Vinos Notas Hoy es 29, día de ñoquis. Cuenta la leyenda que en el siglo VIII el joven médico Pantaleón, recorría la península itálica curando enfermos....
“Descubrí el malbec y me enamoré” Fabricio Portelli 21/07/2019 Infobae, Vinos Notas Paul Hobbs, uno de los mejores enólogos del mundo: "Descubrí el malbec y me enamoré" Desde Viña Cobos aportó mucho para posicionar al...
Los años pasan degustando Fabricio Portelli 11/07/2019 Notas, Vinos Notas Para muchos, todo lo que rodea al vino es joda. Sin embargo, no siempre las degustaciones de vinos son divertidas. Solo a los profesionales...
El regreso de los toneles Fabricio Portelli 27/06/2019 Infobae, Notas, Vinos Notas El regreso de los toneles y el redescubrimiento de viejas técnicas en el mundo del vino. La innovación y la tecnología han marcado el ritmo de...
10 vinos nuevos para papá Fabricio Portelli 17/06/2019 Infobae, Vinos Notas Regalo del Día del Padre: 10 vinos nuevos para regalarle a papá Una botella puede ofrecer vivencias únicas compartidas. En la actualidad es...
5 vinos para sushi Fabricio Portelli 17/06/2019 Notas, Vinos Notas Esta comida milenaria que nació en la antigua China y no en Japón, como la mayoría cree, se ha vuelto casi popular en la Argentina, y cada vez...
Reescribiendo la leyenda Fabricio Portelli 06/06/2019 Notas, Vinos Notas Es difícil entender la historia, porque muchas veces los sucesos cronológicos no pueden explicar claramente los hechos de la actualidad. En...
Vinos para el 25 de Mayo Fabricio Portelli 25/05/2019 Infobae, Vinos Notas Diez vinos indispensables para acompañar los platos tradicionales del 25 de Mayo La noble bebida ya era parte de la cultura nacional a...
Tendencias del mundo del vino Fabricio Portelli 02/05/2019 Notas, Vinos Notas "Field blends", viñedos de extrema altura y otras 3 tendencias del mundo del vino. Ya sea por moda, necesidad o cambio climático, los vinos de...
