Vinos para disfrutar en el verano: tres tintos ideales para los días de calor Fabricio Portelli 12/01/2024 Infobae, Vinos Notas Fabricio Portelli da tips para refrescar los tintos y sumarlos a las bebidas de temporada, ya sea alrededor de una mesa o en una situación más...
Guía para un brindis memorable: los mejores espumantes argentinos para despedir el año Fabricio Portelli 30/12/2023 Infobae, Notas, Vinos Notas El vino más famoso del mundo, el Champagne, es un exponente destacado siempre asociado a las celebraciones. En Argentina, su elaboración data de...
Cómo elegir los mejores vinos para servir en las fiestas Fabricio Portelli 26/12/2023 Infobae, Notas, Vinos Notas Más allá de que los espumosos dominen la escena, las mesas de fin de año, ya sean en casa o en restaurantes, merecen vinos de todo tipo en...
Llegaron los vinos digitales Fabricio Portelli 18/12/2023 Notas, Vinos Notas Hay muchas formas de comercializar vinos más allá de la transacción clásica entre dos personas de intercambiar botellas de vino por dinero. Hace...
Espumosos argentinos de todos los tiempos Fabricio Portelli 13/12/2023 Notas, Vinos Notas Es de las categorías que más ha crecido y evolucionado en los últimos años. Ya lejos del consumo estacional; aunque esta sigue siendo la época...
El “Steve Jobs del vino”, las confesiones y secretos del reconocido enólogo Paul Hobbs Fabricio Portelli 11/12/2023 Infobae, Notas, Vinos Notas El experto californiano llegó a la Argentina en 1988 sin saber que existía el Malbec, pero gracias a su visión, al trabajo en el viñedo y a su...
Mano a mano con Michel Rolland, el enólogo francés más influyente del mundo y que revolucionó el vino argentino Fabricio Portelli 04/12/2023 Infobae, Notas, Vinos Notas Es una de las figuras más reconocidas del mundo del vino, llegó a nuestro país hace 35 años y, si bien trabajó toda su vida en más de 20...
La historia y la alta cocina en una misma bodega Fabricio Portelli 27/11/2023 Notas, Vinos Notas El enoturismo argentino viene creciendo al ritmo de la calidad y diversidad de los vinos. Y de todas las actividades alrededor de las bodegas y sus...
Cómo el vino se convirtió en la bebida nacional argentina: 10 etiquetas para celebrar su día Fabricio Portelli 24/11/2023 Infobae, Notas, Vinos Notas El 24 de noviembre de 2010 se firmó el decreto que lo declaró como “bebida nacional”, por lo cual hoy se celebra su día en la Argentina. Un...
Vinos a la carta: tres tintos excepcionales para disfrutar en su lugar de origen Fabricio Portelli 21/11/2023 Infobae, Notas, Vinos Notas Fabricio Portelli recomienda tres bodegas que brindan una experiencia completa. Degustaciones de sus etiquetas más reconocidas en restaurante y...
