Novedades

Pietro Sorba, estrena un nuevo libro. Se trata de su decimotercer trabajo de investigación culinario-gastronómico. Recetas de Bodegones, 224 páginas que revelan, una tras otra, 191 recetas pertenecientes a...

Lamentablemente no pude asistir a la primer edición de Pueblo Abierto (http://www.fabricioportelli.com/2015/04/30/imperdible-aventura-gastronomica-cultural/), y a decir por las notas y las fotos de los...

Roberto Romano es sommelier, bartender, y amante de los vinos con personalidad. Luego de tener su propia vinoteca y trabajar en los mejores restaurantes de la ciudad, se retiró para dedicarse a dos cosas....

Susana Balbo, enóloga y fundadora de la bodega Dominio del Plata, fue elegida “Woman of the Year” por la prestigiosa revista británica The Drinks Business. Este premio reconoce su trayectoria profesional...

Todo lo Otro es mucho más que un libro. Porque refleja la ilusión de contar lo que estaba pasando y lo que se está haciendo en los últimos años en el Valle de Uco, según la visión de uno de sus máximos...

Bodegas Krontiras apostó a la biodinamia desde su nacimiento en 2005. Hoy, sus viñas y su bodega en Luján de Cuyo, están certificadas como orgánicas y como biodinámicas; algo que la diferencia de casi...

El pasado sábado 25 de abril, Familia Zuccardi celebró la cosecha del primer aceite de oliva del año, con un evento muy especial en el que participaron cocineros invitados y en donde se pudo disfrutar y...

Cada 25 Mayo un pueblo Argentino se iluminará y despertará. Los productores locales y su tierra nos invitarán a comer, beber y celebrar los frutos de su trabajo. Eso es Pueblo Abierto, Proyecto...

La cosecha 2011 de Cheval des Andes sorprende por su potencia y elegancia. Cheval des Andes 2011 es la potencia domada. Es de un estilo clásico, con fruta negra, es preciso, equilibrado, elegante, muy...

Todo amante del vino, el conocedor que disfruta día a día de los vinos argentinos, sueña con tener algún día su vino propio. Y es muy lógico. Porque el vino se comparte y si bien cada botella que uno...