Chakana Estate Selection Malbec 2016 Fabricio Portelli 04/04/2019 Vinos, Vinos degustados 1301 Chakana Estate Selection Malbec 2016 Chakana, Valle de Uco $ – $$ – $$$ – $$$$ (Abr2019 $550) Tanto Juan Pelizzatti (propietario) como Gabriel Bloise (enólogo) están cada vez más apasionados por la viticultura orgánica y biodinámica. En el caso de este Malbec, las uvas provienen de viñedos orgánicos con certificado en transición de Paraje Altamira y Gualtallary. Tiene el agarre y el carácter tanto del varietal como del lugar. Y la frescura habla de la cosecha, domina el paladar con ciertos dejos herbales y taninos incipientes, con una profundidad delicada. Un vino que está más para descorchar que para guardar, y que está en su mejor momento. Beber entre 2018 y 2021. Chakana Estate Selection Malbec 201690.5PuntosPuntuación de los lectores: (1 Voto)9.0
