CRIOS Sustentia Cabernet Franc 2021 

Susana Balbo, Valle de Uco, Mendoza

$$ (Ene2023 $2250)

De esta flamante línea de vinos jóvenes de Susana Balbo, este Cabernet Fran es de partida limitada, y elaborado con uvas de fincas que están en transición de lograr la certificación orgánica, como el Malbec y el Cabernet Sauvignon. De cuerpo amable y vivaz, con taninos incipientes y finos, y un carácter frutal bien austero, pero con rasgos de tipicidad. Moderno y de trago ágil, ideal para servirlo fresquito acompañando carnes grilladas. Beber entre 2023 y 2025.

CRIOS Sustentia Cabernet Franc 2021 
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Sobre El Autor

Hace 22 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo. Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.