Para los amantes de los pescados y mariscos, nace Fish at Home, una nueva división de Furusato Sushi, dedicada especialmente al delivery de platos gourmet realizados exclusivamente con productos de mar.
Con más de 17 años en el rubro del delivery de pescados, su propuesta con pescados y mariscos gourmet surge de la dificultad actual de encontrar en Buenos Aires lugares que ofrezcan buenos platos de pescado para comer en casa.
Se ha notado en el último tiempo una fuerte demanda de pescados, ya sea por concientización, ya que estos son más saludables que las carnes rojas o el pollo, o simplemente por gusto, los usuarios cada vez piden más este tipo de platos, y la oferta que hay en el mercado no es muy amplia y ni de alta calidad.
Es por esto que Fish At Home nace como una propuesta para los amantes del pescado, ofreciendo una gran variedad de platos gourmet, elaborados con pescados y mariscos de extrema frescura, listos para disfrutar desde la comodidad del hogar.
En un ambiente de sumo profesionalismo, sus Chefs logran exquisitas y variadas combinaciones fusionando colores y sabores con los mejores productos disponibles en el mercado. Desde una cocina totalmente equipada y regida bajo los más estrictos controles de higiene y calidad, se elaboran, de martes a domingos, diversos platos de su menú.
Dentro de sus propuestas, se encuentran en la sección de Entradas, exquisiteces cómo Vieyras gratinadas con espinacas y almendras tostadas, Salmón Cakes con Chutney de mango y ensalada de hierbas o langostinos al ajillo.
Dentro de los principales se encuentran manjares de mar cómo Salmón grillado en su punto justo con puré de batatas ahumadas y salteado de hinojos, Trucha con salsa de azafrán español y champan con salteado de hongos y espinaca, Abadejo con costra de hierbas sobre colcho de crema de puerros y zahanorias baby, entre otros.
Para los amantes de los Pescados de Río el delivery cuenta con platos cómo Surubí con soufflé de maíz acompañado de calabaza cabutia, Dorado crocante con cous cous de verduras asadas y frutos secos o Arrolados de Pejerrey rellenos de verduras de temporada.
Ideal para la temporada de primavera y verano, Fish At Home posee una sección de Ensaladas donde se encuentran manjares cómo Ensalada de Rucula y langostinos rebozados con mini greens, peras y tomates secos, Ensalada tibia de pulpo y langostinos con papines, acompañada de hojas de espinaca o Ensalada de salmón rebozado y vinagreta tropical con endivias, hinojos y champiñones.
Además, con el fin de iniciar a los más chicos en el sano hábito de comer pescado, Fish At Home posee una sección de menú infantil donde se pueden encontrar unos “Nuggets de salmón” acompañado con tomatitos cherry, choclo amarillo desgranado y huevitos de codorniz.
Fish at Home cuenta con líneas rotativas, atendidas por personal capacitado para brindar el mejor asesoramiento y servicio a la hora de realizar el pedido.
Todos los platos son presentados en envases térmicos dobles, cuidando de esta manera cada detalle para que los mismos lleguen a destino en perfectas condiciones y en la temperatura correcta.
De esta manera, Fish At Home brinda la posibilidad de disfrutar una amplia variedad de platos gourmet de pescados y mariscos, elaborados 100% con los productos más frescos del mercado, desde la comodidad del hogar.

+ info en www.fishathome.com.ar

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