Domaine Nico La Savante Pinot Noir 2017

Domaine Nico La Savante Pinot Noir 2017

Domaine Nico, Valle de Uco, Gualtallary

$$$$$ (Ene2022 $6800)

Laura Catena sigue enfocada en los vinos de parcela y junto al enólogo Roy Urvieta ha desarrollado una línea entera dedicada al Pinot Noir. Este nace a 1450msnm y presenta aromas delicados y típicos, algo maduros propios de la añada. La madera bien integrados aporta texturas muy sedosas. De entrada, refrescante, con notas de cerezas, especias y cierta terrosidad. No solo está apoyado en la fruta sino también en los taninos finos y elegantes. Beber entre 2022 y 2025.