Don David Reserva Malbec 2016 Fabricio Portelli 19/12/2017 Vinos, Vinos degustados 2429 Don David Reserva Malbec 2016 Bodega El Esteco, Altos Valles Calchaquíes $ – $$ – $$$ – $$$$ (Nov2017 $190) La idea de este vino es mostrar la fruta que tienen los valles, por eso hay uvas de Chañar Punco y Cafayate. Un buen porcentaje fermenta con levaduras nativas, y un 20% se elabora con racimos enteros. Es un Malbec de aromas intensos y equilibrados, con cierta potencia y una agradable fruta roja con leves notas lácticas aportadas por el roble. En boca tiene buen volumen, con cierta fluidez y taninos inicpinetes, paladar franco con frescura final. Beber entre 2017 y 2019 Don David Reserva Malbec 201688PuntosPuntuación de los lectores: (1 Voto)8.8
