El Bayeh Trópico Sur Malbec 2022  

El Bayeh Trópico Sur Malbec 2022  

El Bayeh, Huacalera, Quebrada de Humahuaca

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La Quebrada de Humahuaca, que une a la Puna con los valles de la provincia de Jujuy, fue declarada por la UNESCO Patrimonio Cultural y Natural de la Humanidad en el año 2003. Allí se encuentran los viñedos de esta flamante bodega de la familia Manzur, que cuenta con el asesoramiento del reconocido enólogo Matías Michelini. Y juntos han logrado un Malbec de excepción, porque capta muy bien la esencia del lugar. Por esa viña a 2700m pasa el Trópico Sur, de ahí su nombre, pero es el carácter del vino lo que cautiva. Amplio y fresco, amable y profundo, con capas de sensaciones. Sus aromas y sabores son diversos, como los del entorno, salvaje y lleno de flora silvestre. Y la elaboración cuidada es para preservar esa gracia única del lugar, con texturas elegantes y una profundidad compleja. Un auténtico Malbec de lugar, con gran potencial. Beber entre 2025 y 2030.