Delicias in the box Info de Prensa 01/07/2020 Agenda, Gastronomía 943 Escorihuela Gascón, una de las bodegas emblemáticas de Mendoza, dedicada a la elaboración de vinos de alta gama, vuelve a acompañar a Crizia Restaurant Grill Bar con sus opciones de menús, los cuales estarán disponibles durante la semana del 29 de junio al 5 de julio inclusive. Se trata de los menús por pasos, el Crizia in the Box, el Oyster Box y el Deli Box, con una entrada, un plato principal y postre, acompañado por el pan casero de maíz con yogur de búfala de la casa y una botella de Escorihuela Gascón, selección del sommelier. “Más allá del tiempo que nos toca vivir, mantenemos intacto nuestro concepto, seguimos trabajando directo con productores, campesinos, pescadores y la bodega Escorihuela Gascón, para acercarte a tu casa nuestra cocina tal cual la sentimos”, expresaron desde Crizia. CRIZIA IN THE BOX MENÚ DE TRES PASOSUno a elección por pasoEntradas Queso Brie de SuipachaDátiles, maíz, frutos secos O Ostras Gratinadas Espinacas, crema, parmesano Principales Cordero braseado 4 horasPapines, cremoso de ajo negro, hierbas OTortelloni de ricota y portobellos Manteca tostada de frutos secos y parmesanoPostresMembrillos de Río NegroMascarpone & almendrasOChocolates y texturas Selección del Sommelier Escorihuela Gascón x 375ml Sauvignon Blanc ó Malbec (Menú para una persona) Escorihuela Gascón Gran Reserva x 750ml Chardonnay ó Malbec (Menú para dos personas) El menú tiene todas las semanas opciones con diferentes platos de estación sugeridos con los productos que van acercando los productores locales. Precio por persona $1.650 / para dos personas $3.200 Aparte del menú de tres pasos y *menú a la carta*, Crizia ofrece dos ediciones especiales. CRIZIA IN THE BOX EDICIÓN ESPECIAL *OYSTER BOX* Media docena de ostras crudas, pan de masa madre y manteca batida casera + media docena de ostras gratinadas Selección del Sommelier Escorihuela Gascón Extra Brut x 750ml Precio por persona $1.650 EDICIÓN ESPECIAL *DELI BOX* Un box para dos personas que incluye un menú completo listo para servir y disfrutar. EntradasOstras crudas o gratinadas Tartar de atún rojo Gravlax de trucha Alcauciles grillados Panes caseros de maíz y masa madre PrincipalLomo de cordero braseado Papas andinas & hierbas Degustación de postresChocolates & Dulce de Leche Petit Fours Selección del Sommelier 1 Botella de Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Malbec. Incluye 1 botella de aceite de oliva CRIZIA 250 cc.1 frasco de cristales de sal marina de Chubut Precio por persona $4.500
