Dos propuestas para celebrar el Día del Vino Info de Prensa 17/11/2022 Lo que viene 529 El 24 de noviembre se celebra en Argentina el Día del Vino, ya que en esa fecha se ha declarado al vino como Bebida Nacional para resaltar el valor de la vitivinicultura. En esta fecha es que Escorihuela Gascón destaca al Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Sauvignon Blanc y al Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Malbec, reconocidos por su mínima intervención y por expresar el máximo potencial del terroir y la tipicidad en cada uno de estos varietales. En este sentido, Matías Ciciani Soler, enólogo de Escorihuela Gascón, expresó: “Argentina es uno de los países que tiene catalogado al vino como alimento, lo cual es bastante especial en el mundo, ya que no todos los países lo consideran así. Solo aquellos países que tienen mayor tradición vitivinícola como en Europa lo son España, Francia e Italia. Esto nos hace darle un lugar muy importante al vino, no sólo por cómo está catalogada sino también por cómo la gente interpreta esta bebida: como un alimento más en su mesa”. En este contexto, la bodega destaca al Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Sauvignon Blanc. De un tono amarillo pálido con reflejos verdosos, este Sauvignon Blanc es intenso, con aromas de piel de lima y mandarina, dejando en segundo plano las hierbas y flores frescas sobre fondo de especias, que le dan frescura y equilibrio. Por su parte, el Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Malbec presenta aromas a frutos rojos maduros como ciruelas, cerezas y arándanos junto a violetas frescas y bayas silvestres sobre tonos terrosos, ahumados y dejos de especias, dando el toque dulce y frutal que evoluciona a un medio de boca seco, fresco y sabroso. Se repiten, a su vez, las notas de confitura de frutos rojos con tonos balsámicos y de especias dulces. La línea completa de Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones está formada por Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Barbera, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Extra Brut Rosé, y el nuevo Pequeñas Producciones Semillón. Pequeñas Producciones es elaborada con uvas provenientes del viñedo orgánico que Escorihuela Gascón posee en Valle de Uco, y de los viñedos ubicados en San José de Tupungato, Agrelo y El Cepillo. La línea Pequeñas Producciones puede encontrarse en las principales vinotecas del país a un precio sugerido de $7.400 la botella o en su tienda online https://tienda.escorihuela.com/