El mayor proyecto vitivinícola de Las Compuertas cumple un año Info de Prensa 21/09/2020 Bodegas, Tips 926 El mes de septiembre se celebra el primer año de vida de Finca Bandini, un proyecto ubicado en Las Compuertas, en el cual el foco está puesto en la elaboración de vinos de alta gama. Durante muchos años, Federico Bandini soñó con una finca en Mendoza, como una forma de volver a su tierra natal desde la lejana Houston, en donde reside desde pequeño. Su especialización en servicios petroleros no lo alejó de esta meta. En cuanto surgió la oportunidad, no dudó en adquirir un predio de 70 hectáreas al borde de la Cordillera de los Andes, en el corazón de Las Compuertas, Luján de Cuyo, una de las zonas vitivinícolas más destacadas de Argentina. Federico convocó a Carolina Pelayes (CEO) quien luego de estudiar varias alternativas, le presentó el proyecto que finalmente fue aprobado. El desafío era grande: implicaba rehacer la finca, definir una propuesta agronómica desde cero, construir el pozo y una represa, diseñar el riego, reubicar más de 4000 olivos, plantar y reconvertir 59 hectáreas de Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot en un predio en el que solo existían 15 hectáreas de vid. De esta manera, mientras empezaban las obras, se fue gestando un masterplan ambicioso. Carolina se rodeó de un equipo de notables para llevarlo adelante: Marcelo Pelleriti, como consultor enológico, Marcelo Canatella, como consultor de fincas, Eduardo Vera en paisajismo y José Bahamonde, responsable de marketing estratégico, conceptos de comunicación y branding. “El secreto de la alegría en el trabajo se resume en una sola palabra: excelencia. En Finca Bandini, colaborando con Federico desde los inicios del proyecto, puede encontrar esta clave y la aplico todos los días, en todos los niveles de la empresa y en mi gran pasión por el vino y por las organizaciones¨, sostiene Carolina Pelayes. FInca Bandini es un propuesta enoturística que combina la elaboración de vinos de alta gama, destinados al mercado interno y a Estados Unidos, con una oferta pensada para recibir visitantes durante todo el año y acompañarlos en la fascinante experiencia de conocer y disfrutar de la tierra mendocina y todo lo que ella ofrece. Desde las terrazas de su “Wine House”, con magníficas vistas a los viñedos, se llevan a cabo degustaciones con personal especializado. Con más de 110 años, Las Compuertas es una de las regiones más antiguas en el cultivo de la vid en Argentina. Sus viñedos se desarrollan en torno a los 1.050 msnm y están sujetos a una intensa luz solar durante el día. Esta altitud es uno de los factores más importantes en el estilo de los vinos que produce. En cuanto a los suelos, en la finca predominan los franco arcillosos sobre una base de piedras que hereda del lecho del río Mendoza, ya que el mismo antiguamente era de un ancho muy superior al actual. Debido a la falta de recursos en el suelo, las vides se ven obligadas a poner todo su esfuerzo en la creación de pequeñas bayas concentradas, con una alta relación hollejo/pulpa y con un bajo contenido de agua. El resultado: vinos ricos y complejos, con taninos firmes y estructurados. Finca Bandini produce 4 líneas de vino de alta gama, que son distribuidas en Capital Federal por El Garage de Aldo, de Aldo Graziani y también pueden ser adquiridas en el interior a través del ecommerce de la bodega (https://www.fincabandini.com.ar/): Terroir Único Bandini House of Wines, es el vino ícono de la bodega, en el cual cada detalle está cuidado. 100% elaborado con microvinificación en barricas de roble francés, que aportan complejidad, elegancia, redondez y la noble y poética tarea de trascender en el tiempo. Magno Corpore (Malbec). El amor por el terroir y la pureza del agua de deshielo de la Cordillera de Los Andes, desarrollan las vides que producen este vino sutil, elegante, balanceado, creado con la emoción de quien regresa al suelo donde fue y sigue siendo feliz. Los Muros (Blend de Blancas, y Blend de Malbec-Cabernet Sauvignon).Un vino que proviene de muros históricos, recuerdo de las esclusas que administraban el agua en toda la zona de Vistalba y Las Compuertas. Elegante, equilibrado, rico, pensado para compartir grandes momentos. Dos Cauces (Malbec). Línea que toma su nombre de los dos cauces del deshielo de Los Andes que bañan, protegen y enmarcan las tierras de Finca Bandini. Refleja el respeto por la historia, la naturaleza, la expresión de la vida y sus frutos que hacen este vino amable, puro y fresco, pensado para acompañar buenos encuentros. “Para mí es una inmensa alegría estar trabajando en este proyecto de legado, volviendo a mi ciudad, a mi provincia, junto a toda mi familia y a un equipo excepcional para elaborar vinos de Argentina para el mundo. Estamos felices de festejar nuestro aniversario y brindamos porque sea el primero de muchos años más”, concluye Federico Bandini, propietario de Finca Bandini y Bandini House of Wines.