El mundo del vino, en detalle: la importancia del año de cosecha

La añada puede ser fundamental en el Viejo Mundo para determinar la calidad de un vino, y su potencial de guarda. Pero en la Argentina, su influencia es relativa, ya que más allá del clima, depende mucho de la mano del hombre.

por Fabricio Portelli

para Infobae

https://www.infobae.com/tendencias/2020/07/11/el-mundo-del-vino-en-detalle-la-importancia-del-ano-de-cosecha/

Foto: Shutterstock.com

Sobre El Autor

Hace 22 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo. Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.