Las fechas patrias suelen reunir a los argentinos en torno a los platos más típicos de la cultura nacional. Este 25 de mayo, la celebración será desde casa, y si bien muchos optan por asado y empanadas, el locro, gracias a sus versiones tradicionales y reinventadas, promete ser el protagonista más elegido. Los mejores maridajes

por Fabricio Portelli

para Infobae

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