Ji Ji Ji Chenin 2016

Ji Ji Ji Chenin 2016

Bodega Gen, Valle de Uco, Mendoza

$ – $$ – $$$ – $$$$ (Ago2016 $200)

Es la segunda versión de este blanco sin filtrar, de aspecto nublado, bien tenso y vibrante que apostó por un cepaje tan tradicional como olvidado. De esta manera Gerardo Michelini y su mujer (Andrea Muffato) crearon un vino diferente a todos, apoyado en sus texturas. De carácter frutal simple y agradable, muy lineal y con poca profundidad, con una acidez filosa que pide acompañamiento. Comprobado, con una parrillada de mariscos queda muy bien. Beber entre 2016 y 2018.

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