Kaiken Ultra Merlot 2018 Fabricio Portelli 11/07/2020 Vinos, Vinos degustados 921 Kaiken Ultra Merlot 2018 Bodega Kaiken, Vistalba, Luján de Cuyo $ – $$ – $$$ – $$$$ (Jul2020 $840) Rogelio Rabino (enólogo), sigue buscando la mejor tipicidad de su Merlot, convencido en la nobleza y el potencial del cepaje. A partir de un viñedo con casi 80 años, y siempre con un toque de Cabernet Franc (7%) para levantar el final de boca. Este 2018 se destaca por su buena fluidez y textura sedosa, con buen carácter varietal, es decir que las notas de frutos negros conviven con dejos vegetales típicos. Y la madera ya se siente muy integrada. Beber entre 2020 y 2022 Kaiken Ultra Merlot 201890.5PuntosPuntuación de los lectores: (1 Voto)9.1
