Tragos con café Info de Prensa 24/03/2021 Bebidas, Tips 931 El concepto de las cápsulas de café se expande a más tipos de bebidas que las infusiones clásicas es por eso que Kapselmaker desarrolló una línea de saborizados que, además de tomarse calientes, pueden ser utilizados para realizar preparaciones como Martini, Old fashion y Gin Tonic versionados con café. La versatilidad del café parece no tener límites y la tendencia busca el disfrute en todas sus formas: corto, americano, largo, frío o caliente, clásicos o saborizados. En este sentido, la fábrica argentina de cápsulas elabora cafés de especialidad, multi-blends y cafés saborizados naturales y orgánicos únicos en su categoría. Javier Boustani, fundador de la marca argentina compatible con Nespresso explica que “Kapselmaker es innovación constante, que surge a partir de otra gran innovación que es el café en cápsulas, en un mercado evangelizado y en proceso de maduración apuntalado por una empresa multinacional” donde se posiciona en la venta de su propia marca y las que elabora para terceros, como Café Martínez y El Bohío. Recetas tragos versionados con café: Martini Espresso: Ingredientes: -50ml Vodka -25ml Licor de Café -20 ml Café Guadalupe 03 -15 ml Almibar Preparación: Poner todos los ingredientes en una coctelera, agregar hielo y batir. Servir en una copa cóctel sin hielo. Decoración: 3 granos de café. Old Fashion Coffee Ingredientes: -60 ml Whisky Bourbon -10 ml Almibar -3 dash de Angostura -20 ml Café Kei Orgánico Preparación: Poner todos los ingredientes en un vaso corto, agregar hielo en rocas grandes y por último los 3 dash de Angostura. Decoración: Piel de naranja. Gin -Coffee- Tonic Ingredientes: -20ml Café Haus Guatemala Dark -60ml Gin Brockman -Tónica Preparación: Poner el gin en un copón, llenar el vaso con hielo en rocas grandes, agregar la tónica y luego el café. Con una cuchara, suavemente, unificar todos los ingredientes. Decoración: Piel de Limón
