Los frescos y renovados sabores de la primavera llegan a la cocina de La Mar, la reconocida cebichería creada por el chef Gastón Acurio, que ofrece a los comensales la posibilidad de degustar de su carta en los espacios de su vereda y su terraza calefaccionada, para que los amantes de los sabores del Perú puedan disfrutar de una propuesta gastronómica concebida para compartir.

Esta reconocida cebichería ha dispuesto mesas en su vereda para acompañar la peatonalización de la calle Nicaragua y una barra alta para brindar el servicio, mientras que en su terraza calefaccionada han organizado mesas con una separación de dos metros en sí para garantizar el distanciamiento social, teniendo una capacidad para 44 comensales.  

Como parte del protocolo de sanitización, La Mar busca mantener el resguardo de los trabajadores y comensales en los espacios de la vereda y la terraza, poniendo en marcha un riguroso procedimiento que contempla la atención de comensales en franjas horarias (12:30 y 14:15hs / 19 y 21 hs) para así evitar la aglomeración de personas dentro y fuera del local. Además, los comensales deben ingresar al local con el barbijo puesto, donde se les toma la temperatura y se los invita a la estación sanitizante en donde se les aplica una dosis alcohol en gel. Una vez hecho esto y comprobado el estado de la temperatura de los comensales, la recepcionista los acompaña a la mesa, les cuenta acerca del protocolo, y se les invita a ver la carta por medio de un código QR. Asimismo, el equipo trabaja con guantes y casco.

Dentro de los platos que componen su carta, Gustavo Monterstrueque, chef de La Mar, destaca los siguientes: Plancha Anticuchera de pulpo y chipirones con salsa anticuchera y chimichurri, Papas al Mortero y Choclo ($2700); Cebiches: Clásico ($890), Nikkei ($990), Veggie ($650); los nigiris en sus versiones: Acebichado (pesca blanca, salsa acebichada y chalaquita) de 4 unidades ($500), Andino (trucha, crema cebichera de palta y quinua crocante) de 4 unidades ($500) y el Anticuchado (langostino, salsa de anticucho y chimichurri de ají amarillo) de 4 unidades ($500); rolls: Maki Palteado ($650), Spicy Roll ($980), Huanca Maki ($980), Maki La Mar ($980), Grimanesa ($980) y el Acebichado ($980), menús infantiles, jugos, cócteles y mucho más.

Los comensales pueden disfrutar de los espacios de La Mar los mediodías de martes a domingos (primer turno: 12:30 a 14 hs / segundo turno 14:15 al cierre) y las noches de lunes a domingo (primer turno: 19 a 21 hs / segundo turno: 21:15 al cierre, con previa reservación a través de Whatsapp con los números 11 2866-8409 / 11 2710-7410 / 11 2797-5976 / 11 4776-5543 o llamando al 4776-5543.

Los pedidos de delivery y take away pueden hacerse a través de la página web www.lamarpedidos.com.ar Dirección: Arévalo 2024, Palermo
Teléfono para las reservas por Whatsapp: 11 2866-8409 / 11 2710-7410 / 11 2797-5976 / 11 4776-5543 / o llamando al número 4776-5543
Días y horarios de atención: Mediodías de martes a domingos (Primer turno: 12:30 a 14 hs / Segundo turno 14:15 al cierre) / Noche de lunes a domingo (Primer turno: 19 a 21 hs / Segundo turno: 21:15 al cierre)
Medios de Pago: American Express, Visa y Mastercard
Pedidos de delivery y take away a través de www.lamarcebicheria.com.ar
https://www.facebook.com/lamarbsas
https://twitter.com/LaMarBsAs
https://www.instagram.com/lamarbsas/

Sobre El Autor