C3gNvIAYReALado V – Capítulo 12 – Cabernet Sauvignon Fabricio Portelli 08/07/2015 Bodegas, Videos 3158 Lado V Capítulo 12 Cabernet Sauvignon Para conocer todos los secretos del cepaje rey de los tintos, visitamos Luigi Bosca y te mostramos el otro lado del reconocido varietal; el Lado V Raúl Arizu nos recibe en la bodega de Luján de Cuyo y nos cuenta la relación de su familia con el varietal. De la mano del Ing. Alberto Arizu analizamos los orígenes de los grandes exponentes nacionales, sus mejores terruños y sus características, disfrutando su mejor exponente; el Finca Los Nobles. Y recorrimos toda la bodega, y degustamos junto a los enólogos de Luigi Bosca José Irrera y Vicente Garzia, el Cabernet Sauvignon más elaborado de la casa. Y para finalizar visitamos Finca El Paraiso en Maipú, un viñedo modelo implantado con Cabernet Sauvignon y Olivos, alrededor de la casona francesa al mejor estilo bordelés. Y con Gustavo Arizu degustamos los aceites de oliva de la familia. Acompañanos en este recorrido maravilloso para conocer todos los secretos del Cabernet Sauvignon.
