Grzwi2qIGUELado V – Capítulo 3 – Pinot Noir Fabricio Portelli 23/04/2015 Bodegas, Videos 3756 Lado V Capítulo 3 Pinot Noir Para conocer todo sobre el Pinot Noir, te mostramos el otro lado de este vino, el Lado V. Visitamos los viñedos de Mainqué y hablamos con Piero Incissa della Rocchetta, propietario de Chacra. También con el Ing. Agrónomo Polo Constantino para entender la filosofía biodinámica. En la bodega, degustamos el los Pinot Noir de Piero, y disfrutamos de un almuerzo memorable con la cocina regional de Mauricio Ventimiglia.