Para conmemorar la décima cosecha del vino insignia, Enamore, y celebrar el amor de la familia por Italia y sus tradiciones, Bodega Renacer ha decidido cambiar el nombre del vino Enamore por MILAMORE, rindiendo homenaje a las cosechas anteriores y a las mil cosechas por venir.

Se trata del mismo vino, con la misma calidad que lo caracteriza y el mismo packaging.

“Luego de 10 años de arduo trabajo y de consolidación en el mercado, decidimos cambiar el nombre y hacerlo aún más cercano a las tradiciones italianas de la familia. El packaging sigue siendo el mismo pero con una etiqueta más elegante que lo hace lucir mucho mejor” destacó Pato Reich, Gerente de Ventas y Marketing.

MILAMORE es un blend de alta gama compuesto por 45% Malbec, 5% Cabernet Franc, 40% Cabernet Sauvignon y 10% Bonarda, al estilo de los Amarones Italianos, utilizando la Antigua técnica del appasimento de la Valpolicella en Mendoza.

Este vino se diferencia por utilizar una técnica de elaboración que se practica en Italia desde la época de los romanos, el apassimento, dónde los racimos son expuestos a vientos secos a temperatura ambiente, hasta perder alrededor de un tercio de su peso. El objetivo principal del apassimento es lograr una mayor concentración de taninos y estructura y asegurarle una mayor relación de aromas, sabores y color al mosto.

Ideal para acompañar tablas de quesos, carnes blancas con salsas agridulces, foigrass y pastas. Hace una perfecta alianza con chocolates y pasteles a base de frutas secas como nueces y avellanas.

Elaborado con uvas provenientes de viñedos de Luján de Cuyo y Valle de Uco, y criado en barricas nuevas de roble francés con tostado medio durante 12 meses.

MILAMORE posee profunda intensidad de color rojo rubí con reflejos violáceos. En nariz expresa gran complejidad, violetas, higos, cerezas, pasas y ciruelas maduras con algunas características especiadas de pimienta y hierbas aromáticas. Luego de unos minutos, aparecen notas de vainilla y cuero cedidas por el roble francés. Boca cremosa, taninos firmes y dulces. Final largo y persistente. Para obsequiar y disfrutar con familia y amigos.
VALOR SUGERIDO: $ 280