Los Secretos del Champagne Fabricio Portelli 08/03/2016 Bodegas, Videos 2707 Los Secretos de Plaza Mayor para Hit TvPlus http://www.hittvplus.com/secretosdeplazamayor/143_los-secretos-del-champagne.html Fabricio Portelli nos cuenta todo lo que hay que saber a cerca del Champagne en esta degustación del espumante Prosec de la bodega Viniterra. Desde el porqué de su nombre hasta los diferentes métodos que se utilizan para su elaboración. Además nos explica los diferentes tipos de copas que existen para servir Champaña y un poco de historia. Los secretos de Plaza Mayor es el programa donde el chef Federico Yahbes nos conduce por la cocina española mostrando las recetas más exclusivas de su emblemático restaurante. Las recetas, los tips, los secretos para cocinar los platos más deliciosos y fáciles. En esta oportunidad, hablamos del Champagne con Fabricio Portelli un periodista apasionado de los vinos y uno de los sommelier más importantes de Argentina.
