Mai 2012 Fabricio Portelli 14/09/2016 Vinos, Vinos degustados 2012 Mai 2012 Bodega Kaiken, Vistalba, Luján de Cuyo $ – $$ – $$$ – $$$$ El concepto de este vino sigue siendo el mismo que lo vio nacer en la cosecha 2007, un auténtico single vineyard Malbec. Las uvas provienen de los viñedos de más de 100 años que rodean a la bodega y que ya se manejan íntegramente de manera orgánica y con una filosofía biodinámica. Lo que va cambiando es el la relación entre el hombre y la viña afirma Rogelio Rabino, el enólogo. Sus aromas son densos e integrados. De entrada compacta pero con vivacidad mas que firmeza, no es muy profundo porque es un vino muy de ataque y con una impronta más fresca que sus antecesores. También resulta más expresivo y conjuga muy bien cuerpo con calidad y equilibrio, cediendo en concentración. Un Malbec de zona tradicional y con carácter y un buen potencial de guarda. Beber entre 2016 y 2022. Mai 201292PuntosPuntuación de los lectores: (3 Votos)7.7
