Malbecaster 2014

Malbecaster 2014

Juanchi Baleirón, Valle de Uco

$ – $$ – $$$ – $$$$ (Mar2016 $250)

Algo compacto de aromas, pero cuando se abre suelta su carácter bien Malbec joven del Valle de Uco. Su entrada en boca es prolija pero con músculo. Es carnoso y algo denso, a la vez fresco y fluido, con nervioso y la fruta bien marcada sobre el final. Su paso es mordiente pero por taninos no
por la acidez, y tiene ciertos dejos vegetales que hablan del carácter. la mano del enólogo se siente (Marcelo Pelleriti)  pero tiene algo que lo distingue, y eso debe ser el toque del music-winemaker. La madera ni se siente (12 meses de crianza), pero lo sostiene y le aporta potencial. Es largo, bien refrescante, con fuerza y vibrante. Hay que ver cómo evoluciona y por cuánto tiempo mantiene este carácter rockero de hoy. Beber entre 2016 y 2018.