Mis 50 best, vinos de 2016 Fabricio Portelli 21/12/2016 Notas, Vinos Notas 4428 Todos podemos elegir nuestros vinos del año. Vos, que sos amante del vino y te gusta pensar en lo que estás tomando cuando lo estás haciendo, y de esa manera recordar bien qué etiquetas te llegaron más al paladar y al corazón. Los enólogos que los hacen, pero también que prueban los que hacen sus colegas. Los sommeliers que recomiendan en restaurantes o venden en vinotecas y tienen sus preferidos. Los periodistas internacionales que tanto ruido hacen a través de sus reportes cuando las calificaciones rondan los 100 puntos. También los blogueros y los colegas locales, publicando sus selecciones ya sea en la web, revistas o guías de vino. A lo largo de este 2016 degusté alrededor de 1500 vinos argentinos, de los cuales 500 (aproximadamente) fueron publicados en www.fabricioportelli.com, en INFOBAE, en La Gaceta Histórica de Felipe Pigna, y en las revistas Convivimos y GQ Latam. Y aunque lejos estuve de mi record anual de 5000 vinos, al menos pude superar los 30.000 degustados y calificados desde 2001. Esto me ha permitido, en distintos formatos, realizar un resumen con los vinos del año a lo largo de todo este tiempo. Y si bien esta vez no serán Los 20 mejores vinos (En Primeur) o Los Top 100 (El Conocedor), he revisado mis notas de cata en busca de esos vinos que marcaron diferencias. No necesariamente por el puntaje, que en mi caso solo refiere a la calidad, tampoco al precio, sino más bien al concepto. Son todas novedades que aportan algo al mapa del vino argentino. Los enólogos suelen “quejarse” de mi mezquindad a la hora de calificar sus vinos. Sin embargo, saben que sigo sus pasos de cerca desde hace casi 20 años, y que lejos de ser mezquino soy exigente. Sobre todo por lo que siento hasta donde pueden llegar los vinos argentinos. Creo mucho en los 100 puntos y anhelo el día de poder ponerlos a muchos vinos. Pero no pienso en los que los hacen a la hora de calificar, sino en los consumidores. No busco sorprender a nadie, sino demostrar consistencia a lo largo del tiempo y que sirva de guía para poder elegir mejor. Como argumentos sobran, y en todo caso son difíciles de interpelar, enumeré tres razones por cada uno de los 50 vinos que elegí en este 2016. Hay de todo y para todos os gustos y ocasiones. Todas etiquetas que vieron la luz este año, ya sea por debut o por cosecha. Muchos vinos que merecerían un lugar en la lista se han quedado afuera, algunos por no haberlos podido degustar y otros por el límite que impone todo ranking personal, como por ejemplo un solo vino por bodega. Cada uno de los vinos seleccionados tiene algo de especial y merece ser disfrutado por alguien como vos. Salud y felicidades. TINTOS Zuccardi Aluvional Paraje Altamira 2013 – 96 puntos Porque es el vino más claro desde lo conceptual y que mejor refleja la revolución que está produciendo Sebastián Zuccardi en la bodega, en Valle de Uco y en la Argentina Porque es un vino que lo tiene todo, y además es Malbec Porque un vino no se hace de un año para el otro sino que es el fruto de una madurez. Y este es el más destacado de los Aluvional, una línea que realmente demuestra que los vinos nacen en un lugar, más allá de las variedades https://www.fabricioportelli.com/2016/12/21/zuccardi-aluvional-altamira-2013/ Iubileus 2014 – 95 puntos Porque es uno de los vinos que eleva la vara y confirma que en la Argentina se pueden llegar a hacer los mejores vinos del mundo Porque es un vino que nació en las cabezas de sus hacedores (Edy Del Popolo y David Bonomi) y que con paciencia se plasmó en el terruño y luego en la bodega Porque es un vino que tiene de todo, pero sobre todo una textura impresionante https://www.fabricioportelli.com/2016/12/21/iubileus-2014/ Buscado Vivo o Muerto San Jorge 2013 – 94 puntos Porque es de esos vinos; por suerte Malbec; que corren el mojón más allá, inspirando y desafiando Porque si bien el Colo Sejanovich tiene una gran cantidad de vinos que expresan muy bien sus intenciones, este es muy nítido en su mensaje Porque evidentemente la cofermentación le permite al Malbec ser más detallista https://www.fabricioportelli.com/2016/06/20/buscado-vivo-o-muerto-san-jorge-2013/ Primus Cabernet Sauvignon 2012 – 93 puntos Porque es uno de los pioneros; Cabernet Sauvignon de alta gama y de altura mendocina Porque el de la cosecha que le sigue (2013) es, sin dudas, uno de los mejores vinos argentinos Porque José “Pepe” Galante despliega toda su experiencia y estilo vanguardista en este Primus https://www.fabricioportelli.com/2015/08/28/primus-cabernet-sauvignon-2012/ Viña Vida Business Class Gran Reserva Malbec 2013 – 93 puntos Porque un vino de lujo nace en una viña de lujo como esta de Oscar Marcovecchio Porque es un vino que nació para hacer historia y ya la empezó a escribir con apenas dos cosechas en el mercado Porque cuando uno siembra bien, como Oscar Marcovecchio, siempre (más allá del clima) cosecha bien https://www.fabricioportelli.com/2016/04/18/vinavida-business-class-gran-reserva-malbec-2013/ Pasionado Malbec 2014 – 93 puntos Porque en este Pasionado se puede sentir (por fin) el espíritu de Manuel González, enólogo de Andeluna desde 2011 Porque es el punto de partida de un trabajo conjunto que promete mucho con el flamante asesor de la casa, Hans Vinding-Diers Por que expresa todo lo que un gran Malbec debe expresar https://www.fabricioportelli.com/2016/11/25/pasionado-malbec-2014/ Antonio Mas Historia Cabernet Sauvignon 2011 – 93 puntos Porque este vino cuenta una historia al descorcharlo Porque Antonio Mas se merecía un vino con su nombre, y qué mejor que un Cabernet Sauvignon Porque si bien el emprendimiento es nuevo, se trata de un tinto clásico y a la vez actual, con un gran potencial https://www.fabricioportelli.com/2016/06/21/antonio-mas-historia-cabernet-sauvignon-2011/ Altura Máxima Malbec 2012 – 93 puntos Porque es el Malbec más alto del mundo Porque contra todos los pronósticos, es la concreción de un sueño de Donald Hess que desafió la naturaleza misma Porque mantiene ese estilo de vino salteño by Colomé, con frescura y equilibrio https://www.fabricioportelli.com/2016/04/04/altura-maxima-malbec-2012/ Decero Mini Ediciones Petit Verdot 2012 – 93 puntos Porque es el Petit Verdot más destacado del país Porque es un vino de Remolinos Vineyard en el corazón de Agrelo, y se nota Porque posee una expresión varietal contundente pero a la vez elegante gracias al tiempo de guarda que le dan al vino en la bodega antes de lanzarlo https://www.fabricioportelli.com/2016/05/13/mini-ediciones-decero-remolinos-vineyard-petit-verdot-2012/ Victoria 2009 – 93 puntos Porque sorprendentemente llega al mercado con 7 años de vida y en su mejor momento Porque demuestra que los hermanos Durigutti tienen una visión muy amplia a la hora de vinificar pensando en la guarda Porque es un vino que conjuga el pasado (edad), el presente (estado) y futuro (potencial) como pocos, y eso es propio de los grandes vinos del mundo https://www.fabricioportelli.com/2016/12/21/victoria-2009/ Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary 2011 – 92,5 puntos Porque ha ganado fineza en botella y tiene más vida por delante Porque más alá de haber sido el primer gran Cabernet Franc nacional, y desatar el furor, sigue marcando el rumbo Porque sigue siendo, más allá de su gran éxito comercial, una de las mejores expresiones vínicas de Alejandro Vigil https://www.fabricioportelli.com/2016/10/12/gran-enemigo-sv-gualtallary-cabernet-franc-2011/ Mai 2012 – 92 puntos Porque proviene de los viñedos más viejos que rodean a la bodega y de un material genético traído por Michel Pouget Porque esta finca tradicional se respeta y se está manejando con la filosofía de trabajo biodinámica para obtener el Malbec más puro y natural posible Porque Rogelio Rabino ha conseguido domar a este Malbec tradicional nacido en la cosecha 2007, sin traicionar la esencia original del primer gran vino de la casa https://www.fabricioportelli.com/2016/09/14/mai-2012/ Finca La Anita Cabernet Sauvignon 2013 – 92 puntos Por su clasicismo innato Porque Soledad Vargas (enóloga) pudo tomar las riendas y continuar esta historia que comenzó a principio de los 90 Porque el Cabernet Sauvignon se siente muy bien en Agrelo, y en este vino se puede apreciar muy bien https://www.fabricioportelli.com/2016/07/13/finca-la-anita-cabernet-sauvignon-2013/ Altos Las Hormigas Paraje Altamira 2014 – 92 puntos Porque el trabajo empezado en 2012 junto a Pedro Parra está dando sus frutos Porque es un Malbec con mayúscula y que demuestra por qué Paraje Altamira es una IG basada en los límites naturales de sus suelos Porque Leo Erazo tiene un perfil muy bajo pero una autoestima tan alta que le permite hacer auténticos vinos de terroir como este Malbec https://www.fabricioportelli.com/2016/07/03/altos-las-hormigas-apelacion-paraje-altamira-2014/ Súper Uco Fratello Syrah 2012 – 92 puntos Porque son pocos los grandes Syrah de la argentina, con este potencial Porque se nota en este vino la intención de Matías Michelini en esta casa, donde destina sus mejores uvas Porque le aporta mucho a Gualtallary, por estilo y calidad de vino, pero también por atreverse más allá del Malbec https://www.fabricioportelli.com/2016/07/06/super-uco-fratello-2012/ Altupalka Malbec Extremo 2013 – 92 puntos Porque es uno de los vinos más modernos, provenientes del corazón de los tradicionales y más altos Valles Calchaquíes Por el potencial que tiene, no sólo este Malbec, sino todo el proyecto Por ser un Malbec de altura que amplía el horizonte de nuestro cepaje emblema https://www.fabricioportelli.com/2016/01/27/altupalka-extremo-malbec-2013/ Ayni Parcela de Gravas 2015 – 92 puntos Porque con este vino Chakana confirma que sus grandes vinos nacen en Paraje Altamira, y en rincones con suelos muy especiales Por ser un Malbec moderno, con agarre y tensión y un carácter frutal que habla del lugar y de la variedad Porque a Gabriel Bloise, enólogo de la casa, esta apuesta le salió muy bien, premio al trabajo de varios años https://www.fabricioportelli.com/2016/09/13/ayni-parcela-de-gravas-malbec-2015/ Gauchezco Oro Gualtallary Malbec 2012 – 92 puntos Porque creo en Mauricio Vegetti, un joven enólogo de bajo perfil a quién conocí este año Porque tanto este Single Vineyard como todos los Gauchezco tienen una razón de ser bien definida Porque es una interpretación de Malbec de Gualtallary que suma https://www.fabricioportelli.com/2016/07/22/gauchezco-oro-gualtallary-malbec-2012/ Ambrosía Precioso Malbec 2013 – 92 puntos Porque es un auténtico Malbec de finca Porque este emprendimiento de 11 socios extranjeros podría haber sido en cualquier otro país productor de vinos. Por suerte es en Gualtallary Porque si el terruño es especial y la variedad noble, se puede hacer un vino ícono sin exagerar nada https://www.fabricioportelli.com/2016/09/07/ambrosia-precioso-malbec-2013/ Matervini Tinto 2014 – 92 puntos Porque marca el regreso con gloria de Roby Cipresso Porque el enólogo italiano está dispuesto a desafiar los límites y descubrir los vinos de la Pre cordillera, la madre tierra Por su concepto novedoso de viticultura al límite con pensamiento extremo https://www.fabricioportelli.com/2016/12/21/matervini-tinto-2014/ Puramun Reserva Malbec 2013 – 92 puntos Porque es un Malbec con una relación calidad-precio sorprendente Porque es un vino de autor, de uno de los mejores autores vínicos que hay en la Argentina Porque es un auténtico vino de familia https://www.fabricioportelli.com/2016/01/26/puramun-reserva-malbec-2013/ Alfa Crux Malbec 2011 – 92 puntos Porque es fiel a su estilo Porque tiene un buen potencial de guarda, peor sobre todo porque sale al mercado cuando está listo para ser disfrutado Porque evidencia la visión de José Manuel Ortega, su propietario https://www.fabricioportelli.com/2016/08/18/alfa-crux-malbec-2011/ Lindaflor Malbec 2010 – 92 puntos Porque sigue siendo una referencia de Malbec y del Valle de Uco Porque Marcelo Pelleriti sigue demostrando por qué es uno de los enólogos más destacados del país Porque el legado de Catherine Pére-Vergé sigue vigente, con todo lo que eso significa para Monteviejo, el Clos de los Siete y la Argentina vínica https://www.fabricioportelli.com/2016/02/24/lindaflor-malbec-2010/ Cheval des Andes 2012 – 92 puntos Porque sigue siendo uno de los vinos de lujo más famosos de la Argentina Porque en cada cosecha el terruño habla un poco más Porque si bien los hacedores van cambiando con el tiempo, este vino ya sabe muy bien de donde viene y hacia donde va https://www.fabricioportelli.com/2016/08/09/cheval-des-andes-2012/ Luigi Bosca DOC Malbec 2012 – 91,5 puntos Porque con 27 años que celebra la DOC Luján de Cuyo está más vigente que nunca Porque es la prueba vínica viviente del por qué se denomina primera zona a Luján de Cuyo Por ser un auténtico Malbec, con mucha historia y personalidad propia, proveniente de una zona tradicional que está recuperando protagonismo https://www.fabricioportelli.com/2016/11/30/luigi-bosca-doc-malbec-2012-2/ Aniello Trousseau 2014 – 91,5 puntos Por ser el pionero y casi único exponente de este original varietal tinto Por llevar más allá el prestigio del Alto Valle de Río Negro Porque sus atributos van mucho más allá de su originalidad y propone un tinto diferente a todos https://www.fabricioportelli.com/2016/11/02/aniello-trousseau-2014/ El Esteco Chañar Punco 2012 – 91,5 puntos Porque su carácter de vino del Norte es bien nítido Por desafiar y ampliar los límites de los Valles Calchaquíes Porque Alejandro Pepa (enólogo) logró embotellar todas las intenciones que se había propuesto https://www.fabricioportelli.com/2016/07/21/el-esteco-chanar-punco-2012/ Saurus Barrel Fermented Pinot Noir 2014 – 91 puntos Porque es un Pinot Noir que sigue ganando elegancia, cada vez menos barrel y más carácter con equilibrio Porque Leo Puppato se ha tomado muy en serio a la variedad y hoy es un referente regional de la uva más compleja de vinificar Porque confirma el potencial de un terruño joven como San Patricio del Chañar https://www.fabricioportelli.com/2016/09/10/saurus-barrel-fermented-pinot-noir-2014/ Montchenot 2005 – 91 puntos Porque esta es su cosecha número 50 en el mercado, y a eso se le llama consistencia Porque es el más fresco de los últimos Montchenot que vieron la luz Porque llegar a ser un gran vino es muy difícil, pero ser considerado un clásico lo es mucho más https://www.fabricioportelli.com/2016/09/27/montchenot-2005/ Pyros Single Vineyard Malbec 2013 – 91 puntos Porque salió a recorrer el mundo y puso el nombre del Valle de Pedernal en el mapa Porque demuestra que cuando el terruño es especial, se pueden hacer grandes vinos, sin importar la provincia Porque es un Malbec moderno y un emprendimiento focalizado únicamente en hacer vinos de alta gama y del Valle de Pedernal https://www.fabricioportelli.com/2016/07/14/pyros-single-vineyard-malbec-2013/ Trapiche Medalla 2013 – 91 puntos Porque es un clásico nacido en 1983 que con sus más de 30 años demuestra una vigencia absoluta Porque en esta cosecha regresó al blend el Merlot en reemplazo de la variedad de moda, Cabernet Franc Porque es un vino que reivindica a Maipú (la primera zona) y a su variedad estrella, el Cabernet Sauvignon https://www.fabricioportelli.com/2016/11/30/trapiche-medalla-blend-2013-2/ Fin Single Vineyard Syrah 2013 – 91 puntos Porque me sorprendió mucho la expresión propia de este Syrah Porque abre el paso a otras variedades en la Patagonia Porque es un vino con un estilo y un carácter propio, que habla del terruño, del varietal y del hombre https://www.fabricioportelli.com/2016/09/09/fin-single-vineyard-syrah-2013/ Pulenta Single Vineyard Malbec 2013 – 91 puntos Porque es una novedad de la bodega que mantiene su estilo más allá de cambiar el terruño Porque es un Malbec de alta gama para beber y disfrutar Porque se nota el trabajo en equipo que logra Eduardo Pulenta, imponiendo su estilo https://www.fabricioportelli.com/2016/11/25/pulenta-estate-single-vineyard-malbec-2013/ Mugrón 2013 – 90 puntos Porque no es un vino de autor, sino de autores. Enólogos amigos que solo buscan posicionar su lugar de pertenencia Porque cada uno de los 5 integrantes aporta lo suyo para dar vida a este tinto Porque es un vino salteño que quiere decir algo diferente, y lo logra https://www.fabricioportelli.com/2016/04/18/mugron-2013/ Clos de los Siete 2014 – 90 puntos Porque por suerte este vino nace en la Argentino y no en otro país, con todo lo que ello implica Porque de la mano de Michel Rolland y su concepto de vino de alta gama a precios accesibles este vino está dando la vuelta al mundo desde hace más de una década Porque es un blend que siempre cae bien parado, por su significado y por su contenido https://www.fabricioportelli.com/2016/12/21/clos-de-los-siete-2014/ Tintillo 2016 – 89 puntos Porque llegó para revolucionar el consumo de tintos e inaugurar una categoría Por su concepto integral, empezando por el nombre y la estética, hasta su precio Porque es un tinto que no sufre con la baja temperatura de servicio, es más se luce refrescando el paladar y ganando vivacidad, un gran logro de Rubén Ruffo y el equipo joven de wine makers de Santa Julia https://www.fabricioportelli.com/2016/11/10/tintillo-2016/ DV Catena Malbec-Grenache 2015 – 89 puntos Porque se trata de una etiqueta moderna pero tradicional que se la juega con un estilo de vino novedoso, sobre todo para su categoría Por incorporar al Grenache, una variedad muy conocida y utilizada en España, Francia e Italia, que está dando sus primeros pasos a nivel local Porque la última creación de Alejandro Vigil es la primer etiqueta del mundo en combinar Malbec y Grenache. Será un nuevo acierto visionario del reconocido enólogo de Catena Zapata. https://www.fabricioportelli.com/2016/10/20/d-v-catena-malbec-grenache-2015/ BLANCOS Blanchard & Lurton Grand Vin 2014 – 93 puntos Porque es uno de los mejores blend blancos del país Por su estilo, elegante y complejo, sin exagerar nada Porque sus apariencias no engañan, se asemeja a los grandes blancos de la borgoña, y es cierto que es del Valle de Uco, pero es un gran vino blanco https://www.fabricioportelli.com/2016/05/22/blanchard-lurton-grand-vin-2014/ Diamandes Grande Reserve Chardonnay 2015 – 92 puntos Porque la familia Bonnie ha demostrado importar a Vista Flores su expertise francés en blancos Porque desde que apareció en el mercado no sólo mantuvo su estilo sino que se logró afinar Porque es uno de los pocos blancos de Alta Gama del país con capacidad de guarda https://www.fabricioportelli.com/2016/10/11/diamandes-grande-reserve-chardonnay-2015/ Cadus Valle de Uco Appellation Chardonnay 2014 – 91 puntos Porque es el primer blanco de esta prestigiosa familia reconocida por sus tintos Porque es en el que más y mejor se puede apreciar la mano del nuevo enólogo de la casa, Santiago Mayorga Porque es un blanco con buena tipicidad y muy bien logrado https://www.fabricioportelli.com/2016/09/15/cadus-valle-de-uco-apellation-chardonnay-2014/ Geisha de Jade 2016 – 91 puntos Porque es un blanco atrevido en todo concepto Porque es producto de la cofermentación de Marsanne y Roussanne (dos uvas blancas importantes del Ródano francés) Porque su personalidad habla de un lugar, pero más de una persona https://www.fabricioportelli.com/2016/11/09/geisha-de-jade-2016/ Finca Suarez Chardonnay 2014 – 91 puntos Porque es más difícil destacarse con un Chardonnay que con un Malbec Porque a partir de viñas distintas como esta nació un terruño diferente como Paraje Altamira Porque esta generación de la familia (más precisamente Juanfa) ha subido la apuesta y se muestra más apasionada https://www.fabricioportelli.com/2016/01/26/6264/ Old Vineyard Finca Los Milagros Semillón 2016 – 90,5 puntos Porque llegó para revalorizar en serio a este tradicional varietal Porque está elaborado con uvas provenientes de un viñedo patagónico plantad en 1942 y fue el primero vinificado con tecnología de la bodega Por su perfil bajo pero tan bien definido que sabe muy bien de donde viene y hacia donde va https://www.fabricioportelli.com/2016/11/17/old-vineyard-finca-los-milagros-semillon-2016/ Collovati Torrontés Riojano 2016 – 90 puntos Porque es un vino que reivindica el origen verdadero del único vino autóctono argentino Porque Javier Collovati es un enólogo con ideas muy claras y un amor muy profundo por su tierra Porque el Torrontés tiene una personalidad que lo hace único y este es uno de sus mejores y menos conocidos exponentes https://www.fabricioportelli.com/2016/12/21/collovati-torrontes-riojano-2016/ Zenith Nadir 2014 – 90 puntos Porque es blend blanco muy original Porque está muy bien logrado Porque representa una visión de sommelier (Mariana Onofri) en el ámbito de un enólogo https://www.fabricioportelli.com/2016/06/15/zenith-nadir-2014/ Barroco Viognier 2012 – 90 puntos Porque es un blanco que banca a una gran variedad blanca Porque está evolucionando muy bien en botella y tiene mucho más potencial Porque Roberto Romano demuestra que con pasión y dedicación se puede hacer un gran vino sin ser enólogo https://www.fabricioportelli.com/2016/08/31/barroco-viognier-2012/ RD Sauvignon Blanc 2016 – 90 puntos Porque el Sauvignon Blanc encontró en los Altos Valles Calchaquíes un terruño para desplegar todo su carácter sin estridencias Porque demuestra que Tacuil es un lugar especial y único en Salta Porque es un blanco con cuerpo, vivacidad y mucho potencial https://www.fabricioportelli.com/2016/12/21/rd-sauvignon-blanc-2016/ Argento Pinot Gris 2015 – 87 puntos Porque es un blanco accesible pero con personalidad propia Porque Silvia Corti viene demostrando con este vino (y el Cool Climate) que este cepaje muy de moda en los Estados Unidos también se puede dar bien en la Argentina Porque es una variedad que no está muy difundida y este vino es una muy buena puerta de entrada https://www.fabricioportelli.com/2016/08/29/argento-pinot-grigio-2015/ ESPUMOSOS Rosell Boher Grande Cuvée Millésimée 2012 – 92 puntos Porque desde 1999 se mantiene como uno de los mejores espumosos argentinos Porque Alejandro “Pepe” Martínez ha sabido y podido mantener un estilo único Por su actualidad pero más por su potencial de guarda https://www.fabricioportelli.com/2016/12/13/rosell-boher-grande-cuvee-millesimee-2012/ ROSADOS Susana Balbo Signature Rosé 2016 – 92 puntos Porque es un gran vino argentino, que además es rosado Porque el aspecto están tan bien logrado como el contenido Porque en este vino se nota la participación de cada integrante de la familia (José, Anita y Susana) https://www.fabricioportelli.com/2016/10/25/susana-balbo-signature-rose-2016/
