No te cortes solo Info de Prensa 27/12/2016 Gastronomía, Tips 1235 La Cabaña, restaurante de carnes con 80 años de historia, brinda una gran variedad de cortes de carne Aberdeen Angus certificada y de pastoreo -la mejor del mercado- en grandes porciones para degustar de a dos. Así, todos aquellos que deseen compartir lo mejor de la carne argentina en su punto justo de cocción, pueden hacerlo en este mítico restaurante que además se destaca por su excelente servicio. Entre las piezas para compartir, la casa recomienda el Ojo del Rey, una porción de 800 gramos de ojo de bife que se sirve con encurtidos caseros varios; el famoso Gran Baby Beef de 1000 gramos, corte insignia del restaurante, que viene acompañado de vegetales grillados y papas soufflé; y el Chateubriand, una pieza de 650 gramos conformada por la cabeza del lomo y el primer medallón del centro, que también se sirve con una guarnición. A su vez, se luce el Lomo en Pieza y la Colita de Cuadril, ambos en contundentes porciones de 1 kilo. Para acompañar estas delicias de la parrilla, la carta ofrece una variedad de guarniciones como las clásicas papas soufflé o papas fritas bastón, espinacas gratinadas, hongos salteados a la provenzal, calabazas al romero y gratinadas, entre muchas otras opciones. Una excusa perfecta para visitar este reconocido restaurante y compartir una gran comida en su cálido salón interno o en su elegante galería externa con una exclusiva vista hacia las dársenas de Puerto Madero. La Cabaña Chef ejecutivo: Diego Moyano Dirección: Alicia Moreau de Justo 380, Puerto Madero Reservas: +5411 – 4314-3710 + info en www.lacabana.com.ar
