La Grande Cuvée Millésimée 2012, es la nueva producción de uno de los principales íconos de la bodega.

Este nuevo espumante mantiene su composición tradicional de Pinot Noir en un 85% y Cardonnay en el 15% restante, así como un mínimo de 40 meses sobre borras finas y todo el linaje del método champenoise que distingue a Rosell Boher.

Con 12,9° de alcohol y 11,5 gramos de azúcar por litro, se presenta a la vista de color amarillo dorado y una burbuja fina y persistente; mientras que sus aromas recuerdan a pan tostado, coco, avellanas, vainilla y almendras, producto del breve paso de parte del vino por madera. Es pleno en boca, de buena acidez y cuerpo intenso. Sus sabores son complejos. El largo tiempo de madurez sobre borras finas le incorpora notas de evolución como frutas cocidas, tostados y levaduras de panadería.

A partir de los próximos días podrá encontrarse en vinotecas a $550.

+ información: www.rosellboher.com

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