La Familia Vicentín sigue agitando el mercado. Esta vez no con sus llamativos vinos mendocinos by Carola Tizio o con su propio Champagne (francés). La familia viajó a la tierra de sus antepasados para elaborar partidas limitadas de 1200 botellas en los terruños más prestigiosos de Italia. Así nacen Los 4 Originales, un Barbaresco (2011), un Barolo (2011), un Chianti (Classico Riserva 2011) y un Brunello di Montalcino (2010), todos de Italia (obviamente) pero con impronta criolla. Los vinos ya se consiguen en selectas vinotecas de todo el país a $1401 c/u, y en breve llegarán a algunos de los ejotes restaurantes. Sin duda, una propuesta atrevida pero que habla de la confianza de la familia en sus flamantes vinos locales.

barbaresco

El Barolo y elBarbaresco proviene de Azienda Agricola Pietro Rinaldi, que ha seguido durante toda su historia la búsqueda de la alta calida y un continuo ezfuerzo de mejorar sus viñedos. El gran cuidado en el cultivo de sus viñas, precisos métodos vinificación y la colaboración de grandes profesionales como el enológo Beppe Caviola y su equipo que congran pasión producen vinos de alta calidad. Los viñedos están localizados cera de Cascina Cicchetta, donde hay plantados varietales como Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, Arneis y Moscato. Los pastos siempre acompañan a las hileras de los viñedos. El viñedos se trabajo con medios mecánicos para evitar el uso de herbicidas y respetar los ciclos biológicos y vegetativos. Las cavas de las guardas son cuidadas constantemente bajo tierra para darle la mejor estiba en botella que se pueda lograr. En 2013 luego de una amistad con mienbros de la familia Vicentin se empezó a soñar en hacer un vino seleccionado de su parcelas para crear dos de los vinos de los 4 origianles.

En 1950 Silvio Nardi era dueño de unas de las principales industrias de maquinaria agrícola fundada en 1895 y conocida mundialmente. En el año 1956 compró el Casale del Bosco state en Montalcino, su motivación era su pasión por el vino. En sus años posteri- ores adquirió dos states mas dentro de la zona de Montalcino, Manachiara’s estate con 40 hectarias de viñedos localizads cerca de Castelnuovo dell’Abate, 25 km del Casale del Bosco. En 1967 con su visionarias ideas fue el fundador de la asociación de productores de Montalcino que trabajaon arduamente para desarrolla la actual denominación de origen de la Region. Fue hasta 1972 que compró su último state completando los 3 state que conforman Sivio Nardi actualmente. En 1985 su hija comenzó a trabajar en la bodega a sus 20 años y en 1990 se hizo cargo con sus hermanos del manejo de las tierras y la producción de vinos, actualmente ella maneja como general management con un innovador trabajo de los clones en las viñas. Conjuntamente con el encuentro de las Familias Vicentin y Albisetti se comenzó una intensa labor de selección distintos Brunellos que pudieran encontrar en Argentina un nuevo hogar. De la selección que involucro a mas de 50 tipos de Brunellos se eligió a esta Bodega para hacer el Brunello, Don Pedro Vicentin.

Una bodega con 400 años de historia. El castillo de Paneretta esta situado en el área del oeste de las colinas de las domi- nantes montañas del Valle del Elsa, mirando el área de San Gimignano. Fue construído en la ancestral torre de observación de la zona. Con 309 hectáreas, con mayoría de bosques es una de las fincas más grandes de su área. Desde la familia Vettori hasta la familia Albisetti: Los primeros dueños del castillo fue la familia Vettori, años después, 1577 la heredera Maddalena contrajo matrimo- nio y su familia continuo con la producción de vinos por varios siglos. Se restauró el castillo completamente, con el encargo al famoso arquitecto y pintor de su época; Bernardino Poccetti. Esta época de Paneretta fue importante ciudad ya que se convirtio en cuna de artistas y poetas, uno de ellos Gerolamo Muzio. Los primeros vinos documentados del castillo datan de 1596. La familia Strozzi adquirio el castillo en 1696 y lo conservó hasta 1984 donde la familia Albisetti comenzó su labor en este gran Castillo. En 2013 luego de una amistad con mienbros de la familia Vicentin comenzaron a soñar en hacer un vino seleccionado de su parcelas para crear uno de los vinos de los 4 origianles, Don Ceferino Vicentin.

 

barolo