Palpitando el Malbec World Day Fabricio Portelli 26/03/2015 Bodegas 1349 El Val de Flores es uno de los Malbec que hace tiempo viene marcando el rumbo. Elaborado a partir de un jardín de viñas en Vista Flores, especialmente cuidado por el Ing. Marcelo Canatella, es el primer Malbec mendocino de Michel & Dany Rolland. Elaborado desde 2002, para mi fue en la cosecha 2006 que pude entender el terruño en este vino. Un Malbec muy elegante, sobre todo viniendo de un terruño que se reveló con el tiempo con un carácter marcado y taninos firmes. En una comida reciente pude disfrutar de un Magnum 2008. Y se nota la evolución más lenta en este formato (1500 cm3). La madurez d e la fruta se siente, como en todos los vinos de Michel, con taninos cada vez menos firmes y más sedosos. Es largo, amable, y su expresión convive con las notas de crianza. Sin dudas un señor Malbec, y uno de los responsables de forjar el Malbec World Day.
