Para un brindis diferente Info de Prensa 24/11/2016 Lo que viene 1268 Viña Las Perdices presenta su nuevo y burbujeante Las Perdices Espumante Brut Rosé. Un assemblage de uvas 85% Pinot Noir -vinificado en rosado-; 10% Chardonnay y 5% Viognier, provenientes de viñedos propios en Agrelo, Luján de Cuyo. “Este espumante está elaborado en base a un corte en el que cada varietal aporta distintas cualidades. Predomina el Pinot Noir, que entrega color por ser una uva tinta vinificada en rosado y aporta notas de frutas rojas y la estructura tánica, responsable de una boca más completa y una mayor longevidad al producto. Las variedades blancas Chardonnay y Viognier aportan diferentes frutas blancas, acidez y untuosidad en boca, entre otras virtudes”, explica el Ing. Fernando Losilla, enólgo de la bodega y especialista en elaboración de espumantes de alta gama. “Si bien esta nueva etiqueta está dirigida a todo consumidor que disfruta el espumante, toman la posta los más jóvenes, a quienes les resulta sumamente atractivo la combinación de burbujas, el tenue color rosado, la frescura y un toque de azúcar”, completó Losilla. Así, la bodega de la Familia Muñoz López suma un nuevo integrante a su la línea de espumantescon un total de 8 etiquetas. Los elaborados con el método champenoise: Las Perdices “Nuit 730” Brut Nature; Las Perdices Espumante Brut Nature; Las Perdices Espumante Rosé Extra Brut; Las Perdices Espumante Extra Brut; Las Perdices Espumante sobre Borras Nature; y los elaborados con el método charmat: Las Perdices Espumante Extra Brut; Las Perdices Sweety – Espumante Dulce y el nuevoLas Perdices Espumante Brut Rosé. Juan Carlos Muñoz y Fernando Losilla, son los responsables del estilo enológico de Viña Las Perdices, elaboran vinos finos de alta calidad con el objetivo de presentar productos de innovación. La bodega ha mantenido, desde su nacimiento, un constante desarrollo de variedades originales y poco difundidas. Viña Las Perdices es un emprendimiento de la Familia Muñoz López. La bodega se caracteriza por sus propuestas diferentes y creativas, que demuestran el estilo personal de su Wine Maker, Ing. Juan Carlos Muñoz, quien ha incorporado a su equipo enológico al Ing. Fernando Losilla, para sumar su experiencia en la elaboración de vinos de alta gama. Todas estas cualidades que son reconocidas en el ámbito nacional e internacional a través de premios y puntajes. Actualmente, el porfolio de las líneas de Viña Las Perdices alcanza las 36 referencias. Las Perdices Espumante Brut Rosé tiene un precio sugerido de $163 en vinotecas.