Per Se La Craie 2013

Per Se La Craie 2013

Per Se, Gualtallary, Valle de Uco

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Esta cosecha fue más fresca que la 2012, y eso se nota ya al respirar este vino, fruto de una cofermentación de Malbec y Cabernet Franc de Gualtallary. De aromas austeros y elegantes, con leves notas de Cabernet Franc, delicadas y no tan compactas como 2012. De ataque fresco y muy equilibrado, con fineza pero sin tanta profundidad. La textura es más fina y firme, y se abre a la fruta roja. Es franco y bien vertical, con dejos herbales marcados que lo hacen profundo. Es redondo con vivacidad, la tensión habla más, es la protagonista del vino, porque hay fluidez con agarre, pero con taninos más dóciles; mientras, la fruta habla con equilibrio y cierta calidez. No es tan profundo pero sí mucho más expresivo que el 2012, y con un gran potencial. Un vino que se lo puede definir por sí solo y por su propio carácter.