PerSe Iubileus 2018 Fabricio Portelli 01/07/2021 Vinos, Vinos degustados 762 PerSe Iubileus 2018 PerSe, Gualtallary Monasterio $ – $$ – $$$ – $$$$ – $$$$$ (Jul2021 $26000) La personalidad y el estilo ya están fuera de discusión acá, porque más allá de la impronta de los hacedores (David Bonomi y Edy Del Popolo) el lugar se siente. Es un vino muy expresivo, quizás el más imponente hasta hoy, con ese carácter de Malbec fresco con mucha fruta negra y toque de hierbas. Paladar tan amplio como refrescante, bien texturado, solo falta tiempo en botella para que esos taninos ganen elegancia. De trago franco y jugoso, con una equilibrada tensión que aporta mayor profundidad. Y más allá que acá la variedad no es la mayor protagonista, al Malbec le viene muy bien este Iubileus que avanza a paso firme hacia un mayor sentido de lugar. Además, es un vino que sin dudas va a empezar a dar lo mejor de sí en un par de años. Beber entre 2022 y 2028. PerSe Iubileus 201895PuntosPuntuación de los lectores: (2 Votos)9.6
