PerSe La Craie 2017

PerSe La Craie 2017

PerSe, Gualtallary Monasterio

$ – $$ – $$$ – $$$$ (Abr2020: aún no a la venta)

De aromas algo cerrados y poco expresivos, y con un carácter muy aferrado, hay agarre que se potencia con una acidez sostenida, que ayuda a contener sus expresiones, aunque la delicadeza de sus texturas es evidente, más allá de la firmeza propia de la juventud. Se nota que tiene mucho para decir, aunque todavía no lo quiere contar.Me pregunto si este seré el más classy de todos los La Craie hasta hoy. Igual, posee mucho potencial. Beber entre 2022 y 2027.