Petite Fleur Torrontés 2014 Fabricio Portelli 24/02/2016 Vinos, Vinos degustados 1614 Petite Fleur Torrontés 2014 Bodega Monteviejo, Cafayate, Salta $ – $$ – $$$ – $$$$ (Dic2015 $134) Para elaborar este vino Marcelo Pelleriti viaja a Cafayate a ver a su amigo Pancho Lavaque. Allí, de un viñedo de 60 años en parral, elige personalmente las uvas. Y lo que comenzó como un vino sólo para los mercados de exportación, se convirtió en uno de los blancos más atractivos de la casa. Lo fermenta en tanques y 1/3 del vino pasa luego 6 meses por barricas, todo esto en Salta. Porque si lo traslada a la bodega en Mendoza perdería la denominación Cafayate de la etiqueta. A pesar de tener casi dos años, el vino mantiene una buena frescura, y un paladar ágil con tipicidad. Es franco y de buen volumen, todavía con cierta fuerza y vivacidad, de final limpio y agradable. Beber durante 2016. Petite Fleur Torrontés 201486PuntosPuntuación de los lectores: (1 Voto)0.8
