Pintom Sur 2021 Fabricio Portelli 29/10/2023 Vinos, Vinos degustados 193 Pintom Sur 2021 Canopus, Pampa El Cepillo, Valle de Uco $$$$$ (Oct2023 $72.000) De las (apenas) dos hectáreas que hay en la finca de Gabriel Dvoskin, nace este Pinot Noir especial. Hijo de la convicción y la observación. Sus aromas hablan de una tipicidad diferente, mezcla de madurez con tensión y notas de frutas rojas chicas tipo guindas. De trago no muy profundo, pero limpio y con leves dejos calcáreos. La frescura totalmente integrada disimula su amabilidad. Es un vino franco y sutil, que va por donde quiere ir y muestra lo que tiene que mostrar; el carácter de un lugar interpretado por su autor. beber entre 2023 y 2027. Pintom Sur 202194PuntosPuntuación de los lectores: (0 Votos)0.0
