Premio a los más gourmets del año Fabricio Portelli 15/04/2015 Gastronomía 1248 El Día del Gourmet, la gran fiesta de la gastronomía, concluyó su tercera edición con una exitosa entrega de premios. Luego de cuatro días consecutivos de actividades relacionadas al mundo sibarita, “Los premios Día del Gourmet” se entregaron en el Four Season Hotel de la Ciudad. La ceremonia fue conducida por Teté Coustarot y contó con la presencia de importantes figuras del mundo gastronómico y periodistas especializados. Los ganadores fueron: Mejor Restaurante del Año: Tarquino Mejor chef del año: Soledad Nardeli Premio a la trayectoria: Emilio Garip Mejor periodista gastronómico del año: Pietro Sorba Mejor programa gastronómico de televisión: Dolli y Gross cocina entre amigos Mejor bar de tragos: Florería Atlántico Premio a la trayectoria: Miguel Brascó Mejor Pastelero: Osvaldo Gross Mejor Parrilla: La Cabrera Mejor sitio Web o blog gastronómico: Fondo de Olla Mención Especial para Revista Cuisine & Vins Buenos aires debería conocer a: Patricio Negro de Sarasa Negro (Mar del Plata) Enólogo del año: Matías Michelini Mención Especial: Revista El Gourmet Mejor libro de gastronomía: Producto Argentino de Dolli Irigoyen Mejor nuevo restaurante que fue abierto entre 2014 y 2015: Roux Más información: www.eldiadelgourmet.com.ar