Cada Pascua se convierte en un momento clave para Rodrigo Bauni, Chocolatier y fundador de PUROCACAO, ya que es cuando lanza sus diferentes colecciones exclusivas que se pueden disfrutar todo el año.

Este año, PUROCACAO sorprende al público con una colección de huevos de chocolate inspirada en los cerezos en flor: Huevos Cherry Blossoms. Inspirados en las tradiciones atemporales de Asia, donde los cerezos en florsimbolizan la pureza, la renovación y la naturaleza fugaz de la existencia, los huevos Cherry Blossoms capturan esa esencia.

“Estas piezas de chocolate son obras de arte efímero, como la floración del cerezo, pensadas para disfrutar cada momento único e irrepetible”, explica el Chocolatier Rodrigo Bauni.

Esta nueva propuesta se caracteriza por su elaboración artesanal y por estar pintados a mano, para así lograr una pieza única y 100% diferente a la otra.

Con 19 años de historia, PUROCACAO es considerada una marca referente en la elaboración de chocolates artesanales del país. Todos sus productos están elaborados con una exclusiva selección de cacaos orgánicos, agroecológicos y de Comercio Justo de origen 100% americano. 

Con formación en Bellas Artes, Bauni siempre se interesó por el diseño, el arte y la arquitectura, puntos que están muy presentes en cada uno de sus bombones y chocolates. En Pascuas anteriores, elaboró piezas inspiradas en el sistema solar y en dinosaurios, mientras que en 2024 -el año del dragón en el horóscopo chino- los huevos de dragones fueron los protagonistas.

“Cada Pascua es una hoja en blanco y un desafío para todo el equipo. Este año seguimos apostando a Cherry Blossoms y su belleza efímera: queremos que sea un recordatorio para saborear el momento presente y atesorar los recuerdos que perduran mucho después de que los pétalos hayan caído… Siempre a través del chocolate más puro”, detalla el Chocolatier.

TODAS LAS PROPUESTAS DE PUROCACAO PARA ESTAS PASCUAS:
Los huevos de la colección Cherry Blossoms están rellenos con microgalletitas bañadas en chocolate. Están disponibles en tres tamaños (10, 15 y 20 cm) y tres tipos de chocolates diferentes:Huevo de chocolate semiamargo 70%, elaborado con un blend de cacaos de Perú y Venezuela.Huevo de chocolate 41% leche, elaborado con un blend de cacaos de Ecuador y Perú.Huevo de chocolate blanco, elaborado con cacaos provenientes de Ecuador.Precios:
– Huevo Cherry Blossoms 10 cm: $17.000-.
– Huevo Cherry Blossoms 15 cm: $42.000-.
– Huevo Cherry Blossoms 20 cm: $69.000-.

Además, para completar la propuesta de Pascuas, PUROCACAO también lanzó mini huevos rellenos de dulce de leche y sin relleno. Están elaborados con chocolate semi amargo 70% y chocolate 41% leche.

Precios:
– Mini huevos rellenos de dulce de leche (9 unidades): $13.000-.
– Mini huevos sin relleno (9 unidades): $9.900-.

a nueva colección de Pascuas se puede adquirir en la tienda online www.purocacao.com/tienda o en el Atelier del barrio de Coghlan. Además, PUROCACAO realiza envíos a todo el país.

Sobre El Autor

Hace 22 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo. Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.

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