El movimiento global que impulsa la recuperación de la industria gastronómica Info de Prensa 27/08/2020 Gastronomía, Tips 825 En tiempos tan desafiantes como los que nos tocan atravesar, S. Pellegrino, el agua de origen italiano, junto a la lista The World’s 50 Best Restaurants, se hace presente una vez más con un fuerte apoyo a la comunidad gastronómica internacional. S. Pellegrino, el agua de origen italiana, junto a la lista The World’s 50 Best Restaurants, de quien es su sponsor principal, se hace presente con el anunciado movimiento #SupportRestaurants, que a nivel mundial impulsa la recuperación de la industria gastronómica mediante el programa 50 Best for Recovery, el evento global más grande en su tipo, que tiene como objetivo principal recaudar fondos para proporcionar ayuda financiera directa y tangible a los restaurantes más afectados, a medida que emergen de la pandemia de Covid-19. Esta campaña de ayuda sin precedentes, impulsada por S. Pellegrino, en conjunto con The World´s 50 Best Restaurants, y apoyada con los recursos de toda su red global, reúne un conjunto de iniciativas motorizadas junto a diversas asociaciones y fundaciones en diferentes países alrededor del mundo, incluyendo 50 Best for Recovery, la Subasta Bid for Recovery, el Fondo de Ayuda de la Industria de Alimentos y Bebidas de la Fundación James Beard, entre otros. Se ha creado el CIC 50 Best Recovery del mundo, una entidad solidaria y de interés comunitario, que distribuirá todos los ingresos del Fondo de Recuperación a restaurantes, bares y organizaciones sin fines de lucro, con el objetivo de apoyar financieramente al sector. El monto total recaudado con todas estas acciones, a la fecha es de US $ 1,23 millones, cuyo 50% irá directamente en apoyo a restaurantes y bares de todo el mundo, quienes se han postulado solicitando las subvenciones de hasta US $ 5.000. El CIC 50 Best Recovery del mundo se pondrá en contacto con todos los solicitantes antes del lunes 31 de agosto de 2020, para notificar a quienes hayan salido elegidos. También notificarán a los solicitantes si no han tenido éxito. Y realizará todos los pagos de subvenciones antes del martes 8 de septiembre de 2020. Para más información acerca del programa se puede entrar en la web oficial de S.Pellegrino https://www.sanpellegrino.com/, también via Facebook, Instagram y Youtube. Y también en: https://www.theworlds50best.com/recovery En la foto: Chef Pancho Ruano – Alcalde
