Una torta para enamorar Info de Prensa 10/02/2021 Agenda, Gastronomía 738 San Ignacio comparte una receta para vivir un muy dulce Día de los Enamorados. TORTA BOMBA DE AMOR Ingredientes• 1 pote de dulce de leche San Ignacio• 1 y ½ pote de queso crema San Ignacio• 2 potes de dulce de leche repostero San Ignacio• 6 o 7 paquetes de galletitas rellenas tipo Oreo• 3 tazas de chocolatada Procedimiento: 1. Mezclar el queso crema junto al dulce de leche repostero. Unir bien y llevar la mezcla a la heladera.2. Pasar las galletitas rellenas por la leche chocolatada e ir acomodándolas en un molde rectangular mediano previamente forrado en papel manteca hasta cubrir toda la base. Una vez hecho, colocar unas cucharadas de dulce de leche común y untar hasta cubrir las galletitas. 3. Agregar cucharadas de la mezcla de queso crema con el dulce de leche repostero y cubrir bien.4. Repetir el paso de las galletitas humedecidas con la leche chocolatada y los otros pasos hasta cubrir por completo el molde. Llevar a heladera por lo menos de 2 hs.5. Una vez pasado el tiempo, desmoldar y decorar con el resto de crema de dulce de leche y queso crema y colocar por encima galletitas rellenas trituradas y rulos de chocolate. + info en www.sanignacio.com.ar
