Santa Julia Magna Cabernet Sauvignon 2020

Santa Julia Magna Cabernet Sauvignon 2020

Santa Julia, Valle de Uco, Mendoza

$ – $$ – $$$ – $$$$ (Jul2021 $775)

La dupla Rubén Ruffo (enólogo) y Edgardo Cónsoli (Ing. Agrónomo) también están eligiendo para muchos de los nuevos vinos de la casa, uvas de sus viñedos en Valle de Uco, pero siempre manteniendo el estilo de cada línea. Acá se siente la madurez de la fruta, con aromas equilibrados y austeros, en línea con el cepaje. De paso fluido y amable, cuerpo medio y paladar franco apoyado en las frutas rojas maduras y las especias, con la madera muy bien integrada. Sus taninos incipientes finos hablan todavía de un vino joven, también cálido y armónico en su mensaje; ideal para la mesa. Beber entre 2021 y 2023.