Santa Julia Reserva Cabernet Sauvignon 2013 Fabricio Portelli 08/05/2015 Vinos, Vinos degustados 2295 Santa Julia Reserva Cabernet Sauvignon 2013 Bodega Santa Julia, Valle de Uco, Mendoza $ – $$ – $$$ – $$$$ Otro clásico de clásicos que se renueva de la mano de uvas del Valle de Uco, algo que a Rubén Ruffo; winemaker de la casa; lo entusiasma. Sobre todo en esta, que es la primer cosecha en la que deja de lado la uva de Maipú, en busca de mayo frescura. Algo que ha logrado, manteniendo el estirpe del vino. Un tinto de buen cuerpo, con cierto carácter vegetal de la variedad. Taninos firmes, y algo classy en su expresión, que le va muy bien. Ya que el Cabernet es más austero que los demás varietales tintos, y la fruta no debe ser tan evidente. Además, el vino está para beberse hoy o dentro de los próximos dos años. Santa Julia Reserva Cabernet Sauvignon 201386PuntosPuntuación de los lectores: (4 Votos)7.3
