Saurus Barrel Fermented Pinot Noir 2014 Fabricio Portelli 10/09/2016 Vinos, Vinos degustados 1831 Saurus Barrel Fermented Pinot Noir 2014 Bodega Familia Schroeder, San Patricio del Chañar, Neuquén $ – $$ – $$$ – $$$$ Es quizás el Pinot Noir que mejor demuestre la evolución del enólogo (Leo Puppato) y del terroir. Porque a medida que pasan las cosechas va ganando estilizad y expresión. De aromas y carácter frutal muy delicados, paladar franco y fresco, apoyado en la fruta, roja con vegetal y especias. De taninos dóciles y una frescura integrada, con cuerpo y textura muy bien logrados, aunque aún se lo nota joven, y necesita evolucionar en botella para ganar compleijdad y elegancia. beber entre 2016 y 2020. Saurus Barrel Fermented Pinot Noir 201491PuntosPuntuación de los lectores: (2 Votos)9.5
