Saurus Select Cabernet Cabernet 2020

Bodega Familia Schroeder, San Patricio del Chañar, Neuquén

$ – $$ – $$$ – $$$$ (Sep2021 $1065)

Leo Puppato, una vez más, demuestra lo bien que ha logrado manejar el Cabernet Sauvignon en Patagonia, y ahora le suma el Cabernet Franc. En este flamante blend 50/50, vinificados y criados por separado (12 meses en barricas de roble francés y americano). Es un tinto amable, de aromas intensos y directos, más especiados y con toques herbales que sobresalen a los tonos ahumados suaves de la madera. Paladar franco y fresco, con taninos incipientes que resaltan su carácter amable sobre el final de boca. Beber entre 2021 y 2023.

Saurus Select Cabernet Cabernet 2020
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Sobre El Autor

Hace 22 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo. Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.